Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кус-кус с праз и маслини
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване350 г кус-кус
  • Добави в списъка за пазаруване100 г маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче заленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. куркума
  • Добави в списъка за пазаруване300 г царевица
Начин на приготвяне
Празът се нарязва на кръгчета и се задушава в нагорещено олио под капак докато омекне, след което се подправя с мащерката, стрива се бульона и се добавят царевицата и виното. Кус-куса се сварява, като във водата му се добавя малко куркума. Изцежда се, слага се в подходяща купа, прибавят се зеленчуците и се разбърква добре. Украсява се и се сервира.
Рецептата е добавена от BABY на 8 Февруари 2009 г.
Източник: БОН АПЕТИ
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Сложих ти инфо във форума. :-)12 Фев 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
А, тука тогава е макаронено изделие :) Мерси за инфото :)12 Фев 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Кускуса е натрошена пшеница, по-ситно от булгур, вари се на пара, над ястието, с което ще се предлага, в специална кускусиера. (северна Африка - Мароко, Алжир, Тунис) Има и "полуготов", залива се с гореща вода 1:1 и се оставя 5 минути, поема всичко (виж Табуле магреб). Като се каже ястие кускус, е ясно, че е кускус и цяла манджа под него :-)12 Фев 2009
# 2
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, какво значи истински кус-кус? Я ми разясни, че аз тука знам само 1 вид кус-кус-но на различни прозводители :)12 Фев 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Ама Веси, то това е паста кус-кус, не е истински, а макаронен.12 Фев 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.