 |
|
Агнешко с лапад
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 14 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 750 г агнешко месо
- • 5 шепи (1 кг) лапад
- • 15-20 стръка пресен кромид лук
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 100 г масло
- • 2-3 стръка джоджен
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се брашното и червеният пипер и се разбъркват няколко пъти. Изсипва се едро нарязаният лапад и също се задушава, докато омекне. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се оставя да поври няколко минути на тих огън. Изсипва се в тавичка, поръсва се със ситно нарязания джоджен и се пече във фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Апр 2020 |
| # 2 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много класика има в тази рецепта. Само месо лук и лапад. Не е нужно нищо повече. Тази година подмених лапада със спанак манголд. Добавих няколко стръка чесън. Сложих агнешката задна четвъртина цяла, като предварително запекох месото с подправки - сол, черен и червен пипер, джоджен, целина и девисил, покрито с фолио. Лука и спанака запържих и добавих към месото, след като се беше вече леко запекло. Добавих и картофи нарязани на половинки, за да попият малко мазнината от месото, но по принцип картофи не слагам. Вкусотия голяма. [Изпробвана] | 21 Апр 2020 |
| # 1 Галина (нерегистриран) | Много, много вкусно великденско хапване. | 21 Апр 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.