Агнешко с лапад
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
  • • 750 г агнешко месо
  • • 5 шепи (1 кг) лапад
  • • 15-20 стръка пресен кромид лук
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 100 г масло
  • • 2-3 стръка джоджен
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещената мазнина заедно със ситно нарязания лук. Прибавят се брашното и червеният пипер и се разбъркват няколко пъти. Изсипва се едро нарязаният лапад и също се задушава, докато омекне. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се оставя да поври няколко минути на тих огън. Изсипва се в тавичка, поръсва се със ситно нарязания джоджен и се пече във фурна.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 21 Апр 2020
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много класика има в тази рецепта. Само месо лук и лапад. Не е нужно нищо повече. Тази година подмених лапада със спанак манголд. Добавих няколко стръка чесън. Сложих агнешката задна четвъртина цяла, като предварително запекох месото с подправки - сол, черен и червен пипер, джоджен, целина и девисил, покрито с фолио. Лука и спанака запържих и добавих към месото, след като се беше вече леко запекло. Добавих и картофи нарязани на половинки, за да попият малко мазнината от месото, но по принцип картофи не слагам. Вкусотия голяма.
[Изпробвана]
21 Апр 2020
# 1
Галина
(нерегистриран)
Много, много вкусно великденско хапване.21 Апр 2003

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.