Агнешко книжен кебап
Необходими продукти
- • 750 г агнешко месо
- • 750 г кромид лук
- • 1/2 ч.ч. топено масло
- • 1/2 ч.ч. бяло вино
- • 3-4 зърна черен пипер
- • 1/2 връзка джоджен
- • 1/2 връзка магданоз
- • 5 бр. лютиви чушки
- • 1 с.л. сол
Начин на приготвяне
Месото се почиства от ципите и костите, нарязва се на малки късчета, поръсва се със солта, смления черен пипер, дребно нарязаните лук, магданоз и джоджен, виното и част от маслото и се оставя да престои 2-3 часа на хладно място, като се прибавят и целите лютиви чушки. Разделя се на порции и се увива в намазана с масло пергаментова хартия. Пакетчетата се нареждат в тава, намазана с масло. Ястието се полива с останалото масло и се пече във фурна. При поднасянето пакетчетата от месото се разрязват по средата.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.