Хляб с домашно приготвен квас (квасец)

От дете помня, че за всички големи празници баба приготвяше обредни хлябове. Тогава съм била просто наблюдател и (разбира се) консуматор. Сега, в моето семейство, продължавам традицията – НО... вече аз съм главният герой в кухнята. Не минава празник без да се разнася аромат на току-що изпечен хляб...

Диетата на Пиер Дюкан през погледа на бивша "Дюканка"

Принципът е: нисък (почти нулев) прием на мазнини и въглехидрати, висок прием на белтъчини. В своята книга "Как да отслабнем завинаги" Пиер Дюкан предлага...