Месото и кренвиршите се запичат леко на сух тиган, през това време всички зеленчуци се задушват съвсем леко с вода или леко се запържват, изсипва се всичко в тава - месото и зеленчуците, слагат се подправките по избор и се разбърква хубаво. Налива се съвсем малко вода или зеленчуков бульон и се запича съвсем леко. Малко преди да е готово се слага готварската течна сметана и пак хубаво се разбърква и се запича до сгъстяването на сметаната да стане на сос. Като се сервира се слага и настърган кашкавал и се оставя леко да се разтопи върху ястието.