Яхния с праз лук и сирене (извара)
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 150-200 г сирене (извара или смес от двете)
- • 1-2 стръка праз
- • 2-3 с.л. олио
- • 1 ч.ч. топла вода
- • сол
- • копър
Начин на приготвяне
Празът се реже на малки кръгчета. Запържва се в олиото за няколко минути. Прибавя се ситно натрошеното сирене, разбърква се 1-2 минути и се добавя водата. Овкусява се със сол, ако е необходимо, особено ако се ползва безсолна извара. Похлупва се с капак и се задушава, докато част от течността се изпари. Може да се остави по-сухо или с повече сос за тези, които обичат да топят. Яхнията се овкусява с копър и се поднася топла.
* Продуктите за 2 порции.
* Продуктите за 2 порции.
Рецептата е добавена от tillia на 23 Февруари 2016 г.
Източник: Адаптирано от източник http://www.babapena.com/?p=5196
Източник: Адаптирано от източник http://www.babapena.com/?p=5196
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Инче, да си призная, най-харесвам рецепти от типа “от нищо нещо“ Майка ми не е кулинарен фен, има се няколко рецепти които цял живот си ги прави + всевъзможни пърженици, топеници, миш-маш... на които няма равна, въпреки че никога не ползва рецепти и всичко и е на око. Така че съм израснала с подобен тип ястия и много ги харесвам. | 25 Фев 2016 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Гале, тази рецепта я срещам за първи път. Винаги се прекланям през умението на българката във вековете от подръчни и малко продукти да успее да приготви вкусно ястие и да нахрани домочадието. Във ФБ също допълниха че може да се добавят яйца или коприва. Благодаря ти че и ти я обогати с предложението си! | 24 Фев 2016 |
# 1 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Инче, чудесно предложение вкусно и бързо за приготвяне. Аз знам това ястие като "Пърженица". Често заменям копъра с магданоз, а майка ми добавя и няколко яйца. [Изпробвана] | 24 Фев 2016 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
23 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.