Яхния със сливи
Необходими продукти
  • • 750 г телешко или овнешко месо
  • • 300 г сушени сини сливи
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 3 ч.л. (30 г) захар
  • • 2 с.л. (20 г) брашно
  • • 1-2 глави (100 г) кромид лук
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на средно големи парчета, посолява се и се изпържва в мазнината заедно с лука, нарязан на много ситно. Прибавят се сливите, предварително киснати няколко часа във вода. Ястието се залива с малко топла вода, колкото да се покрият сливите, и се оставя да ври на тих огън. Когато омекне месото, се прибавят захарта, леко карамелизирана, а малко по-късно се слага брашното, леко препечено и разтворено в малко студена вода. След прибавянето на брашното ястието ври още 2-3 минути.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Liliya
(нерегистриран)
Доста добра комбинация със сливите. Приятно се изненадах от аромата и интересния вкус. Може да се опита и със свинско.
[Изпробвана]
23 Сеп 2005

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.