Ситно нарязаният лук се задушава в олиото. Прибавят се обелените и нарязани домати, доматеното пюре, щипка сол и всичко се разбърква добре. След 2-3 минути се добавя брашното, разбърква се и се разрежда с 2 ч.ч. гореща вода. Слагат се дафиновият лист и няколко зърна черен пипер и сместа се оставя да поври на слаб огън. Прибавят се почистените от костилките маслини, а след още 10 минути се пуска нарязаният на парченца лимон (почистен от семките и кората). Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с бял ориз.