Яхния от маслини
Необходими продукти
  • • 300 г маслини
  • • 2 глави лук
  • • 4 бр. домати
  • • 1 с.л. доматено пюре
  • • 4 с.л. олио
  • • 1 лимон
  • • 1 с.л. брашно
  • • черен пипер на зърна
  • • дафинов лист
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото. Прибавят се обелените и нарязани домати, доматеното пюре, щипка сол и всичко се разбърква добре. След 2-3 минути се добавя брашното, разбърква се и се разрежда с 2 ч.ч. гореща вода. Слагат се дафиновият лист и няколко зърна черен пипер и сместа се оставя да поври на слаб огън. Прибавят се почистените от костилките маслини, а след още 10 минути се пуска нарязаният на парченца лимон (почистен от семките и кората). Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася с бял ориз.
Рецептата е добавена на 2 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.