Яйчено-сметанов сос
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 мл) прецеден рибен бульон
  • • 4 с.л. (40 г) сметана
  • • 2 бр. яйца
  • • 1 ч.л. (5 г) брашно
  • • 60 г масло
  • • 1 скилидка чесън
  • • лимонов сок
  • • сол
Начин на приготвяне
Студените жълтъци и стритата скилидка чесън се смесват с останалите съставки и съдът се поставя във водна баня. Сместа се разбива, докато започне да се сгъстява. Снема се от огъня и се разбива, докато изстине.

Сосът се употребява за сварена и почистена от костите риба.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот renitoот renitoот renitoот ronicatот ronicatот ronicatот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот renitoот krasikn10от ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.