Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца облечени в кайма с картофено пюре и гъбен сос
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lili_peni
Снимка 21
Необходими продукти
  • За основаното:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг овкусена кайма
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. яйца
  • За картофеното пюре:
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесокът на 1 бр. лимон
  • За гъбения сос:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
Основното:
Яйцата се варят за 8-10 минути, след това се изстудяват и се обелват. Овалват се в каймата, като се гледа да са затворени добре от всякъде. Нареждат се в тавата *седнали* върху хартия за печене. Пекат на 180С градуса на горен и долен нагревател, докато се запече добре каймата добре. След това се изключва горния нагревател и се оставят още 10 минути само на долен на 250С градуса.

Картофеното пюре:
Картофите се белят и сваряват. Намачкват се ръчно с уред за пасиране на картофи, натрошава се сиренето, добавя се майонезата, киселото мляко и сокът на лимона. Ако е необходимо се добавя и сол. Гъстота на пюрето вие си я определяте, ако искате по-гъсто сложете повече картофи.

За гъбения сос:
Гъбите се пасират с 200 мл вода в блендер заедно с чесъна и черен пипер и сол. Получената смес се готви на бавен огън на тиган докато се посгъсти.
Рецептата е добавена от lili_peni на 19 Юли 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lili_peni
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.