Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца в сос Холандез
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 4
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от r1a2d3i4
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване4 филийки хляб
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чили сос (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванепо щипка захар и сол
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло, разтопено
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. лимонов сок или оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
Начин на приготвяне
Кипнете 2 чаши вода и намалете огъня да къкри. Смесете всички продукти за соса без маслото в друг съд. Бъркайте 3 минути, докато сместа набъбне. Сложете съда в другия с водата и бъркайте 2 минути. Постепенно сипвайте маслото и бъркайте. Бъркайте 5 минути и свалете от огъня. Оставете соса на топло (до печката или котлона) и през няколко минути бъркайте. Кипнете вода и добавете оцета. Чукнете вътре яйцата като внимавате да не се разделят. Варете 7 минути. Филийките могат да се запържат или да се опекат на скара, поръсват се с червен пипер. В чинийка се нареждате филийка, яйце и отгоре се залива със соса.
Рецептата е добавена от nelale на 4 Март 2011 г.
Източник: сп. Кулинарен уикенд
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Юли 2015
# 1
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусът, който се получава при съчетаването на всички съставки, е невероятен. Сосът перфектен.
[Изпробвана]
17 Юни 2015
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 17 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.