Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца в гнездо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mitachi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави (100 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (50 г) масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (3 г) кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Месото се омесва със ситно нарязаният лук, 1 яйце, маслото, хляба, предварително накиснат във вода или прясно мляко, ситно счукания кимион, дребно нарязания магданоз и сол на вкус и се оставя да престои от 1/2 до 1 час. Останалите 5 яйца се сваряват до твърдо, обелват се и се разрязват напречно на половинки. Омесената кайма се разделя на 10 равни части, всяка от които се сплесква на питка с дебелина около 1 см. В средата на питката се поставя по 1 половинка от яйцата, обърната с разрязаната част надолу, и се увива с месото. Така приготвените "гнезда" се постявят в тавичка, намзана леко с мазнина, и се пекат в средно силна фурна. При изпичането месната смес се разпуква и част от белтъка на яйцето се открива. Поднасят се топли с пресни червени домати и печени чушки.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mitachi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Авг 2010
# 12
mimsi
магьосник в кухнята
mitachi, и аз ги правя така, но разпределям в гювечета. Запичам първо картофите с масло, отгоре слагам каймата във вид на гнездо и накрая чуквам яйцето. Наистина е вкусно и оригинално!8 Авг 2010
# 11
mitachi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отдавна не бях правил това нещо. Винаги съм ползвал твърдо сварени яйца. Този път реших да пробвам с кашкавал сурови яйца. Мисля, че станаха по вкусни. Качвам и две снимки. Едната е преди да настъргам кашкавала. Тази рецепта не може да няма снимки.
[Изпробвана]
8 Авг 2010
# 10
Svetla
(нерегистриран)
Как ги оформяте като от едната страна са леко вдлъбнати ли? И с големината на домат ли?20 Май 2007
# 9
Vanya
(нерегистриран)
Ястието се казва още птиче гнездо. Много е вкусно. Bon apetite!27 Сеп 2006
# 8
?
(нерегистриран)
В плънката добавям и няколко маслини нарязани на ситно , малко гъби и топено сирене или кашкавал24 Апр 2006
# 7
Leman
(нерегистриран)
Наистина е вкусна и лесна за приготвяне, пробвайте!
[Изпробвана]
2 Дек 2005
# 6
Ina
(нерегистриран)
Вкусно.29 Юни 2005
# 5
цветка
(нерегистриран)
В момента я хапвам ммм... Много вкусно.
[Изпробвана]
5 Юни 2005
# 4
гери
(нерегистриран)
Звучи вкусно, аз правих нещо подобно само, че първо оформих нещо като гнезда запекох ги и след това чукнах по едно в дупката на всяко гнезденце което бях образувала настъргах малко кашкавал и стана "пръстите да си оближеш" страхотно. Опитайте!25 Май 2005
# 3
Daniel
(нерегистриран)
Много си я харесваме. Правим си я редовно.
[Изпробвана]
22 Ное 2004
# 2
Мая
(нерегистриран)
Рецептата е много оригинална и вкусна. Отгоре може да се настърже и малко кашкавал. Става супер.
[Изпробвана]
11 Сеп 2003
# 1
Buba
(нерегистриран)
Рецептата е много лесна и ефектна.
[Изпробвана]
21 Мар 2003
Сподели рецептата

Във форума
Лапландия – зимна приказка title=Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот tilliaот tilliaот tilliaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.