Смесват се смлените бисквити, разтопеното масло и меда. Разбърква се добре и сместа се разпределя на дъното на форма с подвижен ринг (24 см диаметър). Притиска се добре, най-удобно е с дъното на чаша. Тавичката се прибира в хладилника, за да стегне блата.
През това време се приготвя крема. Желатина се остава да набъбне в около 50 мл вода. След това се разтваря на водна баня. Ягодите се почистват и заедно със захарта се пасират. Смесват се с киселото мляко. Опитайте сместа и ако прецените, добавете още захар. Добавя се желатина и се разбърква добре. Сместа се изсипва върху бисквитения блат и се оставя в хладилник за около два часа.
За заливката се пасират ягоди заедно със захарта. Добавя се разтворения желатин. Вече стегналия йогурт крем се набраздява леко с вилица и върху него се излива ягодовата смес. Прибира се в хладилника около два часа или докато стегне напълно (най-добре е тортата да пренощува в хладилника).