Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ягодова желирана торта
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita2
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилия
  • За желето:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг ягоди
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне на блата: Жълтъците се отделят от белтъците. Белтъците се разбиват с пудрата захар. Към жълтъците се прибавя брашното и разбитите белтъци. Полученото тесто се излива в тортена форма, постлана с намаслена пергаментова хартия. Пече се в умерена фурна. Готовият блат се изважда от формата и се отделя от хартията. Отново се поставя във формата. Блатът се намазва с крема, украсява се с ягодите и се залива с желето.
Приготвяне на крема: Жълтъците се разбиват с брашното, добавя се млякото, подсладено със захарта. Сместа се поставя на огъня и се вари на гъст крем, като се бърка непрекъснато. Към готовия крем се прибавя ванилията и се оставя да изстине.
Приготвяне на желето: Изчистените и измити ягоди се посипват с пудрата захар и се оставят да престоят 1 час. Отцеждат се от получения сок и ако е необходимо се добавя вода (трябва да получите 1 ч.ч. течност). Добавят се 100 г захар към течността и се слага да заври. Прибавят си желатина, предварително накиснат в студена вода. Вари се докато се стопи окончателно. Оставяте да изстине.
Рецептата е добавена от milniq на 10 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Tanita2
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 30 Апр 2016
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ако обичате по сиропирни торти, можеш да я сиропираш, но тя поема влагата от топлия крем с кото я намазваш.11 Мар 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Миленче, не остава ли суха тортата, след като не се сиропира?10 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.