Ябълков сладкиш с бисквити и ягоди
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 300-400 г маслени бисквити (2 пакета)
  • • 200 г масло
  • • 500 г обелени ябълки
  • • 1 буркан ягодов компот или 150 г сушени ягоди
  • • 50 г маргарин
  • • 6 бр. яйца
  • • 150 г захар
  • • 180 г брашно
  • • ванилия
  • • сушени лимонови корички или настъргана лимонова кора
  • • 100 г счукани на едро и леко запечени орехи
  • • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват на крем с половината захар. Прибавят се брашното с бакпулвера, 80 г разтопено и изстинало масло. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар и няколко капки лимонов сок и се смесват (леко с лъжица, а не с миксер) с жълтъците, ванилията, лимоновите корички и орехите. В намазана с маргарин тава се подреждат плътно бисквитите и се поръсват с останалото разтопено масло. Върху бисквитите се нареждат изцедените плодове от компота или накиснатите във вода или бренди сухи плодове. Ябълките се нарязват на тънки филийки и се нареждат със застъпване (ветрилообразно) върху бисквитите. Приготвеното тесто се изсипва върху ябълките и се пече на предварително загрята до 180 С фурна. След изпичане се оставя да изпръхне и се нарязва на правоъгълници или ромбоиди. По желание може да се поръси с пудра захар.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 15 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Рецептата е чудесна. но само с масло. Изобщо не съм почитателка на маргарина.
7 Окт 2012
# 5
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sneli, невероятно красиво! Направо занемях. Никога не съм си представяла, че един сладкиш може да изглежда и да е аранжиран така. Не браво, а направо съм смаяна. Чудесно е! Изключително съм радостна че си го пробвала.7 Окт 2012
# 4
sneli
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е чудесна, но само с масло. Изобщо не съм почитателка на маргарина.
[Изпробвана]
7 Окт 2012
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 22 Яну 2012
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Красиво и апетитно! Марина, поздравления!22 Яну 2012
# 2
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Направих опит с по- твърди бисквитки / Канелени коледни бисквитки Spekulatius/ натрошени на парченца. За разкош сложих под ябълките шепа замразени вишни и захаросани парченца плодове отгоре, настъргани корички лайм и бурбон ванилия в тестото.22 Яну 2012
# 1
melek
магьосник в кухнята
Скоро ще пробвам рецептата.20 Окт 2010
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 20 Окт 2008

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.