Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов сладкиш с извара, кокос и вишни
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилова захар (1 ванилия)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода (без връх) или бакпулвер
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пресни или замразени вишни
  • Добави в списъка за пазаруване300 г безсолна извара
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване10 г ванилова захар или 2 г ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кокосови стърготини
Начин на приготвяне
Вишните се почистват от костилките.

За тестото:
Шоколадът се начупва на парчета и заедно с маслото се разтопява на водна баня. Сместа се оставя да се охлади.
Яйцата се разбиват със захарта, солта и ваниловата захар до еднородна смес.
Съединяват се шоколадовата и яйчената смес и се смесват. Прибавя се брашното, пресято със содата (бакпулвера) и се разбърква.

За плънката:
Разбиват се изварата, захарта и яйцата до получаването на кремообразна смес. Прибавят се кокосовите стърготини.

Дъното на разглобяема форма с диаметър 22 см се застила с хартия за печене, стената се намазва с масло (може да се ползва и правоъгълна форма с размери 24х9х8 см).
Слага се 1/3 от тестото и се заравнява. Върху него се разпределя половината от плънката и отгоре - половината от вишните.
Следва отново 1/3 от тестото, останалата половина от плънката и вишните и последният пласт е останалата 1/3 част от тестото.
Сладкишът се пече в предварително загрята умерена фурна, на 180 С, около 40-50 минути, като готовността се проверява с клечка (дървено шишче), по която не трябва да остава следа от тестото.
Формата с изпечения десерт се поставя върху решетка да изстине.
Изстинал, може да се поръси с пудра захар или да се залее с някаква глазура.
Рецептата е добавена от tillia на 4 Юли 2016 г.
Източник: http://hranene.framar.bg/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8/%D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B8-%D1%81-%D0%B8%D
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '16 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
lili_peni, 2 часа са доста време за печене. Освен причината да е увеличеното количество извара и яйца. Радвам се, че все пак десертът ви е харесал. :)28 Май 2017
# 5
lili_peni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Само дето пекох към 2 часа22 Май 2017
# 4
lili_peni
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С чери го направих - от евтините :), използвах 500г извара и 3 яйца, следващият път ще пробвам с крема сирене. Иначе не остана.
[Изпробвана]
22 Май 2017
# 3
emi03
магьосник в кухнята
Няма за какво да ми благодариш, Тилия! Сладкишът е прекрасен, а естетическият вкус лъха от всеки пиксел на снимката. :)20 Юли 2016
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еми, благодаря ти за добрите думи и оценка! :)20 Юли 2016
# 1
emi03
магьосник в кухнята
Уникални снимки и уникален сладкиш от невероятно добър кулинар! :)6 Юли 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 4 Юли 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от hrise7o0oот hrise7o0oот hrise7o0oот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Makaweliот Makaweliот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.