Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов кейк с круши
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 79 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. круши
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар - пълна с връх
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване60 г лешници (орехи)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно (1/2 ч.ч.)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г натурален шоколад (шоколадов кувертюр)
Начин на приготвяне
Избират се еднакви на големина и зрялост круши. В съд се слагат да заврят 2 ч.ч. вода и 5 с.л. захар. Поставят се предварително почистените круши, нарязани на осминки по дължина. Кипват се и се оттеглят от огъня. Оставят се да престоят покрити с капак, за да омекнат.

Ситно смлените лешници (орехи) се смесват с пресятото с бакпулвера брашно, какаото и солта.
Предварително нарязаният на парчета шоколад се разтопява на водна баня, на слаб огън.
Много мекото масло и останалата захар се разбиват с миксер, докато се получи пухкава смес. Едно след друго се прибавят яйцата, които трябва да са със стайна температура и се разбиват добре. Добавят се разтопеният и леко охладен шоколад и сухата смес. Внимателно се разбърква с шпатула. Готовата смес се изсипва в кръгла форма с подвижно дъно и диаметър 20-22 см, предварително покрито с хартия за печене. Върху сместа се подреждат крушите под формата на ветрило, с кората нагоре.
Кейкът се пече в предварително загрята фурна, на 170 С, за 35-40 минути. След като се извади от фурната се охлажда върху решетка.
Вади се от формата и се нарязва на порции след като изстине.

* Може да се ползват круши от компот, добре оцедени.
* 1 ч.ч. = 200 мл
Рецептата е добавена от tillia на 11 Ноември 2011 г.
Източник: по http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-1284/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '11 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Марина, Ина благодаря ви!27 Сеп 2012
# 28
magecreations
магьосник в кухнята
Страхотни снимки :) Тези круши, този разрез страхотна работа :) Поздрави и хубав ден!27 Сеп 2012
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 18 Сеп 2012
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, чудесна идея да сложиш цели круши! Прекрасни снимки! Много се радвам, че си изпробвала рецептата!18 Сеп 2012
# 26
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Рени!18 Сеп 2012
# 25
renito
магьосник в кухнята
Вили, перфектни снимки! Много красив е станал сладкиша с целите круши! Изглежда толкова апетитно!18 Сеп 2012
# 24
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси Пепи, радвам се че ти харесва.18 Сеп 2012
# 23
perunika
магьосник в кухнята
Vilija, изглежда невероятно! БРАВО за идеята с цели круши, слагам в любими!18 Сеп 2012
# 22
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, разкошен кейк за кафенце, крушите ми бяха селски, дребни и ги сложих без да ги режа на парченца.
[Изпробвана]
18 Сеп 2012
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 28 Фев 2012
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 24 Дек 2011
# 21
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вторият ми опит в приготвянето на кейка сполучи и слагам снимка на сладкиша преди да го разрежа. След като го разрязох, не ми остана време да снимам парченце- свърши много бързо :) Само да добавя, че и първия ми опит не се задържа, изядохме го за един ден :)
[Изпробвана]
24 Дек 2011
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петина, сполучливо си обогатила аромата на сладкиша!21 Дек 2011
# 19
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен! Добавих само и ромова есенция. Браво Ина за хубавата рецепта :)
[Изпробвана]
20 Дек 2011
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Добрина, съжалявам че не се е получило както трябва, но някой път се случва.16 Дек 2011
# 17
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мисля, че съм сложила по- малко брашно, защото бухна добре в началото, но после спадна и остана леко клисав, въпреки, че го пекох повече от определеното време... И въпреки, че не е за снимка, особено след прекрасните снимки на tillia, стана много вкусен :) Благодаря за рецептата!13 Дек 2011
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ани, радвам се, че сладкишът е харесал и на вашето семейство!22 Ное 2011
# 15
animiva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз се присъединявам към положителните оценки! Много вкусно стана и се хареса на всички. Благодаря!
[Изпробвана]
21 Ное 2011
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Петя! Не зная кой е авторът на тази рецепта, но наистина си заслужава да се направи /има я в няколко сайта/. А аз мога само да се радвам, че със снимката ви провокирам!17 Ное 2011
# 13
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш! Днес го направих и свърши точно за около 10мин. Съпругът го оцени като остави само едно ъгълче за децата. Наистина е вкусен и апетитен точно както изглежда на снимката...
[Изпробвана]
17 Ное 2011
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мирослава, радвам се, че си го направила и съм доволна, че ви е харесал!17 Ное 2011
# 11
miroslava123
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусен сладкиш! Препоръчвам го на всички Ви!
[Изпробвана]
16 Ное 2011
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, Цвети, ще се радвам ако би допадне и на вкус!15 Ное 2011
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
Супер снимка, супер рецепта!14 Ное 2011
# 8
Elti
магьосник в кухнята
Съблазнителни снимки и рецепта! Ще го пробвам.14 Ное 2011
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Петя! Лесен е за направа и наистина е много вкусен.13 Ное 2011
# 6
pepeleon
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Звучи прекрасно, но как изглеждааа събира ми се слюнка. Супер е! Скоро ще го пробвам, браво Ина...12 Ное 2011
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди, защо пък не! Нищо не пречи да пробваш. Аз обичам да правя експерименти. С удоволствие ще чакам резултата.12 Ное 2011
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Момичета, благодаря за оценките и се радвам, че ви харесва кейка. Наистина е много вкусен. Аз не съм много по сладките работи, но и на мен много ми допадна и не му устоях. С нещо тестото ми напомни за майка ми, за далечното детство. Едва днес се сетихме с дъщерята , че това са нейните и така обичани от нас, сладки Ловджийски резанки Йегершнитен12 Ное 2011
# 3
di_jar
виртуоз с тиган
Изглежда прекрасно, искам да попитам дали би могло да се направи с някакви други плодове, например нещо сезонно от цитрусите?12 Ное 2011
# 2
desislava_pm
магьосник в кухнята
Уникална снимка отново Ина! Не мога да и се нагледам! Чудесна и мнооого вкусна рецепта-чак ми иде да си взема от кейка! Браво!12 Ное 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 11 Ное 2011
# 1
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ах, tillia, невероятно красива снимка! Кейкът изглежда толкова изкушаващ! Ще го направя в най- скоро време!11 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.