Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадови кексчета с целувчена коричка
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lipodve
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване130 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване90 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване130 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване55 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
Начин на приготвяне
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Натрошаваме шоколада и заедно с маслото ги слагаме да се разтопят на водна баня. Разбиваме белтъците с щипката сол на твърда пяна, като за целувки. Докато се разтопят в по-дълбок съд слагаме захарта, жълтъците, заквасената сметана и ванилията и разбиваме с миксер. Вече разтопените шоколад и масло започваме да изсипваме на тънка струя без да спираме миксера. След като се получи хомогенна смес и сме изсипали целия шоколад идва ред на белтъците и брашното. Редуваме брашно, белтъци и разбъркваме внимателно с шпатула за да не спаднат белтъците. След като сме прибавили цялото количество брашно и белтъци започваме да разпределяме тестото във формички за мъфини и слагаме във фурната да се пекат. Пекат се 20-22 минути. Получават се много вкусни кексчета с хрупкава целувчена коричка и леко влажни отвътре.
Рецептата е добавена от lipodve на 10 Юни 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
lipodve
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юни 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.