Шоколада се стопява на водна баня и към него се прибавя маслото. Бърка се, докато се получи еднородна смес. Прибавят се кафето и бадемите. Разбърква се и сместа се оставя да почива около 3-4 часа. Масата, на която ще се точи, се поръсва с кристална захар, добре премесената предварително смес се разточва на лист с дебелина 1.5 - 2 см. Нарязва се на квадратчета. Всяко квадратче се оформя на топче и се овалва в какао. Готовите бонбони се оставят да съхнат един ден, след което се съхраняват в затворени кутии.