Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шарена туршия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 118 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tsveti05
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванезелени, жълти и червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванекарфиол
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови
  • Добави в списъка за пазаруванезеле
  • Добави в списъка за пазаруванезелени домати
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • За саламурата:
  • Добави в списъка за пазаруване12 с.л. морска сол
  • Добави в списъка за пазаруване8 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Измийте добре чушките и ги почистете от дръжките и семките. Нарежете ги на кръгчета или парчета. Морковите почистете добре и нарежете на колелца. Карфиолът почистете от зелените листа и накъсайте на малки букетчета. Доматите нарежете на резени. Зелето нарежете на ситно. Магданоза и целината нарежете на дребно. Пригответе саламурата като сложите всички продукти в тенджера и я поставите на печката. Оставете да заври и внимавайте всичко да е добре разтворено. В буркани от 3 л наредете ред зеле, моркови, чушки, домати, като между тях ръсите магданоз и целина. Изсипете врящата саламура в бурканите и веднага затворете с капачки. Обърнете бурканите наопаки и покрийте с кърпа, за да изстинат по-бавно. Съхранявайте на тъмно и прохладно място.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 14 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че ви е харесала Вики :)23 Ное 2009
# 8
viki77
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
туршиятя е супер, всички членове на моето семейство я харесват, дори гостите ми-браво на цвети
[Изпробвана]
23 Ное 2009
# 7
Kurtni
майстор с шприц
А след колко време е готова за ядене?25 Сеп 2009
# 6
vale72
аматьор с виличка
vale72 днес направих туршията, надявам се да ми хареса, защото всички в къщи обожаваме туршии24 Сеп 2009
# 5
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Стига за 2, 5 буркана от 3 литра.17 Сеп 2009
# 4
romantika
магьосник в кухнята
Тази саламура за какво количество зеленчуци е, не пише?17 Сеп 2009
снимки от
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Сеп 2009
# 3
vanito21
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Когато туршията се прави с морска сол наистина става по хубава. Морската сол стяга зеленчуците и прави туршията хрупкава. Наистина е много хубава тази туршия.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
# 2
tsveti05
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси написах го към бележките по желание да се добави, но незнам защо не е излязло.14 Сеп 2009
# 1
desislava76
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е сполучлива. Правя я всяка есен, като добавям и чесън, дафинов лист и черен пипер.
[Изпробвана]
14 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlareот zlareот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот ren4okот renitoот zlareот pipilotaот pipilota
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.