Сладка туршия
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 16 готвача |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 2 глави зеле
- • 5 кг чушки камби
- • 1 кг моркови
- • 1 глава карфиол
- • 5 глави чесън
- • 1 глава целина
- • 100 г чубрица
- • 100 г черен пипер
- • 1.5 кг захар
- • 500 г сол
- • 2 л оцет
- • 45 таблетки аспирин
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват според вкуса. Смесват се в голям съд, като се добавя чубрицата. Даденото количество се побира в 5 броя буркани от 3 л. Във всеки буркан се слага черен пипер, 400 мл оцет, 100 г сол и 300 г захар. Тъпчат се със зеленчука възможно повече. Отгоре се слагат по 9 таблетки аспирин. Бурканите се затварят и се обръщат с капачката надолу. Въртят се 5-6 дена, като единия ден капачката е надолу, а другия - нагоре. Туршията е готова за консумация много бързо.
Рецептата е добавена от maggie07 на 6 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Туршии ⋅ Смесена туршия ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 AnnaJames [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта! Благодаря! [Изпробвана] | 4 Фев 2015 |
снимки от AnnaJames [Изпробвал рецептата] |
4 Фев 2015 | |
# 2 maggie07 [Автор на рецептата] | Рецептата ми я каза моя свекър така я е записвал, така я направих и стана страхотна, майка ми я прави но слага по 5 и пак и се получи много добре, ама мен си ме е страх да не се развали! Ще видя нейната каква трайност ще има и ще пиша допълнително! | 7 Яну 2010 |
# 1 Blaga | maggie07 а това спирин не е ли много Мерси | 7 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.