 |
|
Шаран с черен пипер
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 600 г месо от шаран
- • 1.5 л оцет
- • 150 г моркови
- • 150 г целина
- • 150 г лук
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино
- • черен пипер на зърна
- • мащерка
- • дафннов лист
- • 1 скилидка чесън
- • лимонов сок
- • сол
Начин на приготвяне
Счукват се няколко зрънца черен пипер, прибавят се дафинов лист, мащерка, чесъна, оцета, 3 ч.ч. (600 мл) вода и се вари половин час. Бульона се прецежда, прибавят се виното, нарязаните на парченца зеленчуци, лука и се вари. Слагат се почистените порции шаран, сол и лимонов сок и се вари 15 минути. Поднася се с варени картофи.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.