Шаран с черен пипер
Необходими продукти
  • • 600 г месо от шаран
  • • 1.5 л оцет
  • • 150 г моркови
  • • 150 г целина
  • • 150 г лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино
  • • черен пипер на зърна
  • • мащерка
  • • дафннов лист
  • • 1 скилидка чесън
  • • лимонов сок
  • • сол
Начин на приготвяне
Счукват се няколко зрънца черен пипер, прибавят се дафинов лист, мащерка, чесъна, оцета, 3 ч.ч. (600 мл) вода и се вари половин час. Бульона се прецежда, прибавят се виното, нарязаните на парченца зеленчуци, лука и се вари. Слагат се почистените порции шаран, сол и лимонов сок и се вари 15 минути. Поднася се с варени картофи.

Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.