Шаран по Виенски
Необходими продукти
- • 1.5 кг шаран
- • лимонов сок
- • 8-10 парченца лимон
- • 100 г олио
- • 4 стръка целина
- • 6 скилидки чесън
- • връзка магданоз
- • 1 шепа грах (около 30-35 зърна)
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Шаранът се маже отвсякъде със сол и лимонов сок. Почива 15 минути. Шпикова се с 8-10 парченца лимон. Пълни се със смес от нарязания се на ситно магданоз, чесъна, целината, олиото, лимонов сок, черен пипер и грах. Пече се в умерена фурна, като останалата смес се наръсва върху него.
Рецептата е добавена от ketka на 30 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.