 |
|
Шаран по Провансалски
Рейтинг:  Сложност:  |  |
Необходими продукти
- • 600 г шаран
- • 1 ч.ч. (200 мл) червено вино
- • 1 с.л. (10 мл) олио
- • 30 г масло
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 3 глави лук
- • 100 г гъби
- • чесън
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Сваряват се виното, маслото, брашното, олиото, ситно нарязаните гъби, лука, чесъна, магданоза, черния пипер и сол на вкус. Прибавя нарязаният на порции шаран и се вари на тих огън до омекване. Сокът не трябва да бъде рядък. При положение, че е останал рядък, ще трябва да се вари още малко, докато се поизпари.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.