Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Чревца с черен дроб
Необходими продукти
  • • 800 г черен свински дроб
  • • 1 кг свински черва
  • • 4 глави лук
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 4 бр. яйца
  • • 4 с.л. кисело мляко
  • • 3 с.л. брашно
  • • черен пипер, пикантина или друга подправка по избор
Начин на приготвяне
Първо червата и дробът се слагат за час-два да се накиснат по отделно в оцет и вода. Червата се слагат да врат за 15 минути с няколко зърна черен пипер и 2 дафинови листа, същото и с черния дроб. След като ги извадите се нарязват на малки кубчета заедно с лука и моркова, може да добавите червен пипер и подправки по избор. Слагате в тава олио (мазнина), колкото да запълни дъното. Слагате всички нарязани продукти в нея и я поставяте във фурната. Пече се 20 минути и се добавя ориза, залива се с вода и се пече още 10 минути. Накрая се прави заливка като за мусака (разбъркват се яйцата с киселото мляко и брашното) и печете докато се зачерви заливката.
Рецептата е добавена от moniks_s на 17 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dobyот Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.