Чорба от стъргани картофи
Необходими продукти
  • • 5-6 бр. (300 г) картофи
  • • 30 г масло
  • • 1 бр. лимон
  • • 3 бр. яйца
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се настъргват на едро ренде над съд със студена вода. Отцеждат се и се изстискват, веднага след което се слагат в сгорещената мазнина. Задушават се, като се разбъркват непрекъснато. Заливат се с 5 ч.ч. гореща подсолена вода и се разбъркват, докато заврят. Чорбата се оставя да ври на тих огън, докато се сварят каротфите. Застройва се с яйцата и сока на лимона и се поръсва с черен пипер. Поднася се гореща.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Ирина
(нерегистриран)
Тази рецепта има и по-весел вариант. Настърганите картофи се смесват с яйцата и се изсипват в подсолена вряща вода. Естествено със зеленчуков бульон в нея. Готова е след секунди. А маслото - най-накрая.8 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.