 |
|
Чорба от кисело зеле по Пирдопски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 23 готвача  |  |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 1/2 бр. (500 г) кисела зелка
- • 2-3 стръка (300 г) праз лук
- • 2 с.л. (40 г) ориз
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 2 бр. лютиви чушки
- • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Зелето и празът се нарязват на ситно и се варят до омекване в 10 ч.ч. зелев сок. Прибавя се оризът и се вари 10-15 минути. През това време брашното се задушава в мазнината, оцветява се с червения пипер и се прибавя в чорбата. Чорбата се оставя да ври още 5-6 минути. Поръсва се с черен пипер и се поднася. По желание към нея могат да се прибавят леко препечени лютиви чушки.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Супи без месо ⋅ Супи със зеле ⋅ Постни супи ⋅ Вегански супи ⋅ Супи с ориз ⋅ Праз лук ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 vyra59  [Изпробвал рецептата] | Зимата ни е любима чорба. Аз слагам картофи, без брашно и накрая я застройвам с едно яйце. Много вкусно! [Изпробвана] | 20 Ное 2010 |
| # 3 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | И при нас е любимата зимна чорбица. Аз не слагам брашно. Страхотна е и топла, и студена. [Изпробвана] | 19 Ное 2010 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Ное 2010 |
| # 2 lu4a | Прашила съм я много пъти. Това е любимата ми зимна чорба! | 13 Ное 2010 |
| # 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Добавих два картофа, правих я без добавка на брашно (това е стара семейна практика :-). На мен лично много ми харесва, но мъжът ми всеки път отказва и още не е опитвал тази манджичка (въпреки това си я приготвям, макар и не много често). [Изпробвана] | 13 Ное 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.