 |
|
Чомлек по Бански
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 14 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 3-4 кг телешки джолан
- • 1 кг картофи
- • 5-6 глави (300 г) кромид лук
- • 3 ч.ч. (600 мл) вино
- • 10-15 скилидки чеснов лук
- • 2-3 бр. лютиви чушки
- • 1 с.л. (10 г) червен пипер
- • 15-20 зърна черен пипер
- • 2-3 бр. дафинов лист
- • сол
Начин на приготвяне
Джоланът се нарязва и се кисне във вода около 1 час. След това всички продукти се слагат в пръстена тенджера. Капакът се замазва с тесто и ястието се вари на умерен огън около 5 часа. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Ястия с телешко месо ⋅ Телешки джолан ⋅ Телешко с картофи ⋅ Телешки кебап ⋅ Ястия с картофи ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.