Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Чипс от козунак
Рейтинг: 6
Сложност: Много лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванестар козунак (обикновен)
  • Добави в списъка за пазаруванекраве масло
Начин на приготвяне
Нарежете стар козунак на филийки и с точилката го разточете на колкото се може по-тънки парчета.
Постелете върху тавичка готварска хартия, положете разточените парчета, намажете ги с малко краве масло и покрийте с друг лист готварска хартия. (Аз ги поръсих и с малко домашна шарена сол)
Затиснете ги с нещо тежко - тенджера или друга тава, която да влиза в долната. Печете на слаба фурна до готовност. (аз пекох на 170º)

* рецептата е публикувана от Мариела Нордел, но е по идея на шеф Виктор Ангелов
* агнешкото в ресторанта на шеф Виктор Ангелов. се поднася с чипс от козунак.
* перфектно допълнение вместо хляб към салатите или основното.
* оползотворява се изостанал козунак, но е препоръчително да не е с много и сладка плънка.
* ако козунакът е прекалено изсъхнал и е трудно разточването му, може съвсем леко да се пулверизира с малко прясно мляко и после да се разточи. Удачно в този случай е и разточването да стане между 2 листа стреч-фолио.
Рецептата е добавена от CVETETO3101 на 10 Май 2019 г.
Източник: https://www.facebook.com/MNKitchen/posts/1682402438518656
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот Ella_22от Ella_22от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabel
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.