Бисквитите се натрошават на много ситно и се смесват с разтопеното масло. Изсипват се в тава с махащо се дъно. Притискат се силно с ръка, така че да се получи блат. В отделна купа се разбива сметаната със захарта до сгъстяване. Добавя се крема сиренето и предварително накиснатия и разтопен желатин. Разбива се отново до хомогенна смес. Получената смес се излива върху блата от бисквити.
Оставя се в хладилник за поне 4 часа. При сервиране се полива с разреден с малко олио течен шоколад.