Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Шоколадов чийзкейк с корнфлейкс
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 150 г корнфлейкс
  • • 120 г масло
  • • 50 г лешници
  • • 150 г млечен шоколад
  • За крема:
  • • 500 г крем сирене
  • • 300 г течен шоколад
  • • 200 мл сметана
  • За ганаша:
  • • 120 г натурален шоколад
  • • 140 мл течна сметана
  • За поръсване:
  • • 50 г лешници
Начин на приготвяне
Приготвя се разглобяема форма с диаметър 24 см, като на дъното й се слага хартия за печене.
Основата за чийзкейка се приготвя, като корнфлейкса и лешниците се смилат поотделно на едро. На котлона се разтопяват маслото с шоколада и се смесват със сухите съставки. всичко се разбърква добре и се изсипва във формата. Разпределя се равномерно на дъното, като внимателно се притиска. След това се прибира в хладилника.
През това време се приготвя крема. Сметаната се разбива с миксер. Отделно се смесват сиренето и течният шоколад, след което се добавят към сметаната. Получената смес се изсипва във формата и се изравнява добре. Покрива се с домакинско фолио и се прибира в хладилника за 5-6 часа.
Ганаша се приготвя, като сметаната се загрява на котлона добре. Дърпа се от огъня и се добавя натрошеният шоколад. Бърка се до пълното му разтопяване. Оставя се да изстине и с него се залива чийзкейкът. При поднасяне се поръсва с натрошени лешници.
Рецептата е добавена от vanja на 20 Май 2017 г.
Източник: gnamgnam.it
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '17 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 20 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот krasikn10от zlareот zlareот zlareот nedkaот nedkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.