Чийзкейк Ася
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от pocko
Необходими продукти
- За блата:
- • 230 г бисквити Роден край с мляко
- • 100 г разтопено масло
- За крема:
- • 100 г подсладена течна сметана за разбиване
- • 70 г пудра захар
- • 250 г крема сирене
- • 300 г заквасена сметана
- • 70 г сирене Дунавия
- • 2 прахчета ванилия
- За топинга:
- • 400 г конфитюр от горски плодове
Начин на приготвяне
Приготвяне на блата: Натрошаваме бисквитите на дребни парченца, заливаме с разтопеното масло, объркваме, разстиламе в намазана с масло тавичка с отлепящо се дъно и притискаме с ръка. Слагаме в хладилника, докато направим крема.
Приготвяне на крема: Разбиваме с миксер сладката сметана с пудрата захар, докато се сгъсти. Добавяме постепенно крема-сиренето, заквасената сметана, сиренето Дунавия и ванилията и разбиваме на гладък пухкав крем.
Разстиламе крема върху охладения блат, заравняваме с шпатула и връщаме в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране мажем конфитюра върху крема, като внимаваме да се разпредели равномерно и в същото време да не се повреди пласта с крема.
Приготвяне на крема: Разбиваме с миксер сладката сметана с пудрата захар, докато се сгъсти. Добавяме постепенно крема-сиренето, заквасената сметана, сиренето Дунавия и ванилията и разбиваме на гладък пухкав крем.
Разстиламе крема върху охладения блат, заравняваме с шпатула и връщаме в хладилника за няколко часа.
Преди сервиране мажем конфитюра върху крема, като внимаваме да се разпредели равномерно и в същото време да не се повреди пласта с крема.
Рецептата е добавена от pocko на 29 Февруари 2016 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '16 [Десерти] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2016 ⋅ Сладкиши ⋅ Сладкиши със сладка и конфитюри ⋅ Сладкиши без печене ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Чийзкейк ⋅ Торти и сладкиши с бисквити
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
17 Мар 2016 | |
# 1 aisito [Изпробвал рецептата] | Прекрасен чийзкейк, много бърз, лесен и вкусен. И понеже е кръстен на мен значи е най-добрия [Изпробвана] | 17 Мар 2016 |
снимки от pocko [Автор на рецептата] |
29 Фев 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.