Чеснова майонеза
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 ![]() Любима на 13 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от Ella_22
Необходими продукти
- • 10 глави чеснов лук
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
- • сол
Начин на приготвяне
Почистените от люспите скилидки на чесъна се поръсват със солта и се счукват в дървена гаванка, като се прибавя на тънка струя растителното масло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Студени сосове ⋅ Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Чеснови сосове ⋅ Майонезени сосове ⋅ Домашна майонеза ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от Ella_22 ![]() |
![]() |
2 Ное 2024 |
# 4 Ella_22 ![]() | Аз сложих 5 глави чесън, от малките. Първо ги кълцам, после добавям зехтина, или олио. В случая сложих толкова, колкото да покрие сухия материал. Пасирах и се получи добра каша, но малко редичко, и добавих съвсем малко натрошено сирене и се получи по-добре. Другия път ще сложа и парче краве масло, за да се сгъсти. Точни пропорций няма, на всеки по-вкуса. Че е лютиво да, лютиво е, но си гребваш по малко, за апетит ![]() | 2 Ное 2024 |
снимки от ma_rri_na ![]() |
![]() |
28 Фев 2022 |
снимки от sttel ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() |
28 Юли 2020 |
# 3 sttel ![]() [Изпробвал рецептата] | От години правя такава майонеза, но на глава чесън - около 10 скилидки, слагам около половин чаена чаша олио. Супер е на препекани филийки, гриловани зеленчуци или пържени картофки. [Изпробвана] | 28 Юли 2020 |
# 2 eli (нерегистриран) | Може да се използва също с месо на скара или с варени зеленчуци - много е хубава. Но има и друг начин да се приготвя много по-лесен и по-бърз - с миксера. | 22 Ное 2004 |
# 1 Колева (нерегистриран) | Използвала съм я при приготвяне на риба в плик във фурна. С майонезата пълня рибата, като прибавям и босилек. [Изпробвана] | 24 Ное 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.