 |
|
Черен дроб с гъби
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 25 готвача  |  |
Снимката е добавена от chikagski
Необходими продукти
- • 1 кг черен дроб
- • 150 г сланина
- • 500 г печурки
- • 60 г масло
- • 1 глава ситно нарязан лук
- • олио
- • лимон
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Задушава се лука в маслото, прибавят се нарязаните печурки и сока от лимона. Всичко се задушава, докато гъбите омекнат. Отделно в гореща мазнина се изпържва нарязаният дроб, а след него и сланината, също нарязана на филийки. Прехвърлят се в огнеупорна тенджерка, отгоре се изсипват гъбите. Посолява се, похлупва се с капак и се задушава за 10 минути.
Поднася се с картофена салата.
Поднася се с картофена салата.
Рецептата е добавена от ivka на 18 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 tsveti05  | Аз отдавна правя черния дроб по този начин. Рецептата е страхотна | 1 Юни 2009 |
| снимки от chikagski  |
 |
12 Окт 2007 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.