Цветя с орехова плънка
Рейтинг: Сложност: Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от anita29
Необходими продукти
- За тестото:
- • 300 мл прясно мляко
- • 2 бр. яйца
- • 4 с.л. захар
- • 3 с.л. олио
- • щипка сол
- • ванилия
- • 1 пакетче суха мая (за 1 кг брашно)
- • около 1 кг брашно
- За плънката:
- • 4 с.л. захар
- • 1 ч.ч. едро смлени орехи
- • 1/2 бр. белтък
- • 2 с.л. какао
Начин на приготвяне
Разтваряме маята в прясното мляко. Пресяваме брашното и заедно с останалите продукти замесваме меко тесто. Оставяме го да си почина 15-20 минути на топло. През това време приготвяме плънката, като смесваме всички продукти. Оформяме 12 топки. Всяка топка разточваме на кръг с дебелина 0. 5см. В средата слагаме по 1 лъжица от плънката и затваряме топката. Леко я разточваме и слагаме в тава покрита с хартия. Правим 7-8 разреза и всеки сектор се завърта с пълнежа нагоре и леко се приплесква. Така се оформят цветенцата.
В средата на всяко цвете слагаме по половин орех. Мажем със жълтък и печем на 200С около 20-25 минути.
По желание, изстиналите цветя може да се сиропират със захарен сироп.
В средата на всяко цвете слагаме по половин орех. Мажем със жълтък и печем на 200С около 20-25 минути.
По желание, изстиналите цветя може да се сиропират със захарен сироп.
Рецептата е добавена от anita29 на 26 Август 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от anita29 [Автор на рецептата] |
26 Авг 2012 | |
# 4 perunika | И аз записвам в любими! Много интересна рецепта! Браво! | 26 Авг 2012 |
# 3 annapeeva | Много са красиви, записах ги в папката си за ЦВЕТНИЦА, но преди това ште ги пробвам сиропирани. | 26 Авг 2012 |
# 2 anita29 [Автор на рецептата] | не, оформям ги и веднага ги слагам да се печат, преди фурната да е загряла напълно. | 26 Авг 2012 |
# 1 akva7 | Преди печене не втасва ли? | 26 Авг 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.