Царевичен хляб със зелени люти чушки
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. едро царевично брашно
- • 3/4 ч.ч. бяло пшенично брашно
- • 1/2 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно
- • 1 и 1/2 ч.л. бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сода
- • 1/4 ч.л. сол
- • 2 бр. яйца, леко разбити
- • 1 1/4 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.л. захар
- • 1/4 ч.ч. стопено масло
- • 2 бр. зелени капии, печени и нарязани
- • 1 бр. малка люта зелена чушка, опукана и нарязана
- • 2 стръка зелен лука по желание
- • 1 ч.ч. настърган кашкавал (или сирене Монтерей Джак)
- • по желание - 2-3 резена бекон
Начин на приготвяне
Всички сухи продукти (брашната, содата) се смесват добре. В отделен съд се смесват всички мокри продукти (млякото, маслото и яйцата). Към мокрите се прибавя захарта, и сухите и мокрите се смесват само докато са смесени добре (без да се бият или месят). Беконът се изпича до твърдо и се начупва на парченца. Към сместа се прибавят кашкавала, чушките и лука, и бекона, разбърква се. Сместа се сипва в намазана с масло тава, и се пече на загрята умерена фурна до готовност. Проверява се за готовност с клечка, като кекс. Сервира се горещ.
Вариант за слоу-кукър - Сместа се изсипва в подмазания съд на слоу-кукъра, включва се на *силно* и че пече 2 часа. Проверява се с клечка, като кекс.
Вариант за слоу-кукър - Сместа се изсипва в подмазания съд на слоу-кукъра, включва се на *силно* и че пече 2 часа. Проверява се с клечка, като кекс.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 22 Декември 2015 г.
Източник: Southwest Slow Cooking, by Tammy Biber
Източник: Southwest Slow Cooking, by Tammy Biber
Още рецепти за:
Слоу кукър, крок пот ⋅ Хляб ⋅ Хлябове и питки с друга плънка ⋅ Пълнозърнесто брашно ⋅ Царевично брашно ⋅ Американска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
22 Дек 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.