Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 198 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г галета
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина - олио, масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки булъон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по желание - чубрица, розмарин и др.
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на резени. Бланшират се за 3-4 минути във вряща подсолена вода. Отцеждат се в гевгир, след което се прехвърлят в тавичка. Слага се мазнината и отгоре се натрошава пилешкия бульон, прибавят се подправките, чесънът и всичко много добре се обърква. Накрая се изсипва галетата и отново всичко внимателно се разбърква. Картофите се пекат в предварително загрята фурна до зачервяване. Не се слага никаква вода.
Рецептата е добавена от ivka на 29 Януари 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно предложение - аз разбърках мазнината с червен пипер и тогава я добавих към картофките! Перфектна гарнитура!
[Изпробвана]
20 Апр 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 20 Апр 2017
# 6
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотно вкусни. Бланширах ги в пилешки бульон.
[Изпробвана]
27 Юни 2013
# 5
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Целта на бланширането е след това подправките и галетата да залепнат добре бърху картофите за да се получи хрупкавата кричка9 Яну 2012
# 4
Enigma_691
мераклия с бъркалка
А не може ли без да се бланшират?8 Яну 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 4 3 Мар 2011
# 3
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са тези картофки, аз слагам галетата и подправките в найлонова торбичка слагам и картовките и бъркам.
[Изпробвана]
5 Яну 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 12 Окт 2010
# 2
ivka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ти е допаднала. Много важни са сорта картофи. Попадала съм на много лоши картофи и не ми са се получавали нещата.12 Май 2010
# 1
alfina1
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
снощи ги направих - наистина са много вкусни но ми останаха малко сухи дори си позволих да сложа и малко водичка. Сигурно трябваше повечко мазнина да сложа. Но както и да е - рецептата е много сполучлива
[Изпробвана]
11 Май 2010
снимки от
siagrus
виртуоз с тиган
Снимка 1 21 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.