Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хрупкави картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 217 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване200 г галета
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина - олио, масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки булъон
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чесън на прах
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по желание - чубрица, розмарин и др.
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на резени. Бланшират се за 3-4 минути във вряща подсолена вода. Отцеждат се в гевгир, след което се прехвърлят в тавичка. Слага се мазнината и отгоре се натрошава пилешкия бульон, прибавят се подправките, чесънът и всичко много добре се обърква. Накрая се изсипва галетата и отново всичко внимателно се разбърква. Картофите се пекат в предварително загрята фурна до зачервяване. Не се слага никаква вода.
Рецептата е добавена от ivka на 29 Януари 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Хрупкави картофи, като гарнитура към пилешки котлети нежност
24 Фев 2019
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 20 Окт 2018
# 10
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ги харесваме, често ги приготвям. :)20 Окт 2018
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И тази вечер ги приготвих за гарнитура към печен (суров) суджук. Както се очертава, ще станат едни от любимите Ни картофки. ;)17 Яну 2018
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 20 Дек 2017
# 8
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Иве, благодаря за рецептата! Чудесни са, много вкусни! Благодаря и на Павката за идеята с червения пипер! ;) И занапред ще се приготвят. :)
[Изпробвана]
20 Дек 2017
# 7
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесно предложение - аз разбърках мазнината с червен пипер и тогава я добавих към картофките! Перфектна гарнитура!
[Изпробвана]
20 Апр 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 20 Апр 2017
# 6
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотно вкусни. Бланширах ги в пилешки бульон.
[Изпробвана]
27 Юни 2013
# 5
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Целта на бланширането е след това подправките и галетата да залепнат добре бърху картофите за да се получи хрупкавата кричка9 Яну 2012
# 4
Enigma_691
мераклия с бъркалка
А не може ли без да се бланшират?8 Яну 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 4 3 Мар 2011
# 3
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са тези картофки, аз слагам галетата и подправките в найлонова торбичка слагам и картовките и бъркам.
[Изпробвана]
5 Яну 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 12 Окт 2010
# 2
ivka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ти е допаднала. Много важни са сорта картофи. Попадала съм на много лоши картофи и не ми са се получавали нещата.12 Май 2010
# 1
alfina1
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
снощи ги направих - наистина са много вкусни но ми останаха малко сухи дори си позволих да сложа и малко водичка. Сигурно трябваше повечко мазнина да сложа. Но както и да е - рецептата е много сполучлива
[Изпробвана]
11 Май 2010
снимки от
siagrus
виртуоз с тиган
Снимка 1 21 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот zlareот kota_78от kota_78от kota_78от gigiот DaniDот ma_rri_naот ma_rri_naот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот BadGadjoот gigi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.