Хрупкава торта с ягоди
Необходими продукти
  • • 250 г бял шоколад
  • • 100 г овесени ядки Корнфлейкс
  • • 100 г обелени едро счукани бадеми
  • За гарниране:
  • • 750 г ягоди
  • • 250 г сметана
  • • 2 с.л. пудра захар
  • • 1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне
Шоколадът се начупва на парченца, слага се в малък съд и се разтопява на слаб огън във водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се изглади. Бадемите и овесените се прибавят към шоколада. 3/4 от получената смес се разпределя в тортена форма (с диаметър 26 см), покрита с целофан, заглажда се и се слага в хладилника. От останалата смес се приготвят 12 топчета, нареждат се върху чиния, покрита с целофан и също се слагат в хладилника за да се стегнат. Ягодите се почистват, измиват и внимателно се подсушават. Отделят се няколко едри ягоди за украса, а останалите се нарязват на половинки. Втвърденият блат се изважда от формата, освобождава се от целофана и се слага в чиния за сервиране. Отгоре се нареждат ягодите. Тортата се украсява с бадемовите топчета и отделените ягоди.

Тортата може да се приготви и с къпини и малини вместо с ягоди.

Рецептата е добавена от milniq на 12 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади- Модерни торти на изателство АБГ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.