Хрупкава торта с ягоди
Необходими продукти
- • 250 г бял шоколад
- • 100 г овесени ядки Корнфлейкс
- • 100 г обелени едро счукани бадеми
- За гарниране:
- • 750 г ягоди
- • 250 г сметана
- • 2 с.л. пудра захар
- • 1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне
Шоколадът се начупва на парченца, слага се в малък съд и се разтопява на слаб огън във водна баня, като се бърка непрекъснато, докато се изглади. Бадемите и овесените се прибавят към шоколада. 3/4 от получената смес се разпределя в тортена форма (с диаметър 26 см), покрита с целофан, заглажда се и се слага в хладилника. От останалата смес се приготвят 12 топчета, нареждат се върху чиния, покрита с целофан и също се слагат в хладилника за да се стегнат. Ягодите се почистват, измиват и внимателно се подсушават. Отделят се няколко едри ягоди за украса, а останалите се нарязват на половинки. Втвърденият блат се изважда от формата, освобождава се от целофана и се слага в чиния за сервиране. Отгоре се нареждат ягодите. Тортата се украсява с бадемовите топчета и отделените ягоди.
Тортата може да се приготви и с къпини и малини вместо с ягоди.
Тортата може да се приготви и с къпини и малини вместо с ягоди.
Рецептата е добавена от milniq на 12 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади- Модерни торти на изателство АБГ
Източник: Кулинарни изненади- Модерни торти на изателство АБГ
Още рецепти за:
Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Бадемови торти ⋅ Ягодови торти ⋅ Торти с горски плодове ⋅ Десерти с бял шоколад ⋅ Десерти с мюсли и овесени ядки ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.