В купа се смесват всички продукти и се омесва тесто. Слага се на топло да втаса за 1 час. Премесва се и се слага в леко намазнена тава. След като втаса още един път, хлябът се поръсва с брашно и се правят леки разрези отгоре. Фурната се загрява на 200С. На дъното се слага купичка с вода. Хлябът се пече 35-40 минути. След като стане готов, се оставя на леко отворена врата в изключената фурна за още 20 минути.
Ако хлябът се консумира топъл е добре да се чупи с ръце. Реже се само, ако е напълно изстинал.