Хляб от лимец с домашно смляно брашно
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от natalicat
Необходими продукти
- • 500 г лимец
- • 200 г кисело мляко
- • 1 ч.л. сода
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.л. оцет
- • 1 бр. яйце
- • 70 г стафиди или сушени боровинки
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар (бяла или кафява)
- • 2 с.л. олио
- • ядки и семена по желание
Начин на приготвяне
Лимецът и ядките се смилат на брашно в блендер или кафемелачка и се сипват в голяма купа, 1 и 1/2 ч.ч. вода със сушените плодове се смила до гладко в блендер и се прибавя, прибавят се останалите продукти и всичко се смила с пасатор до еднообразна консистенция. Форма за хляб се покрива с хартия за печене (за по-лесно миене след това) и се изсипва сместа. Слага се в студена фурна, която се пуска на 125С градуса. Вади се след 50 минути.
Внимание! Рецептата е правена много пъти, като първоначално го пеках на по-високи градуси и отвън винаги изгаряше, а отвътре оставаше недоопечен. Предполагам, че домашно смляното брашно е просто такова.
Внимание! Рецептата е правена много пъти, като първоначално го пеках на по-високи градуси и отвън винаги изгаряше, а отвътре оставаше недоопечен. Предполагам, че домашно смляното брашно е просто такова.
Рецептата е добавена от natalicat на 4 Ноември 2017 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от natalicat [Автор на рецептата] |
Същата рецепта, но хлябът е печен на 100 градуса. Така става най-добре. |
31 Дек 2017 |
снимки от natalicat [Автор на рецептата] |
4 Ное 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.