Хлебчета Тиква
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bistrac
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 3 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 и 1/2 ч.л. мая
  • • 1 ч.ч. вода
  • • 2 с.л. зехтин (или друго олио)
  • За намазване:
  • • 1 бр. жълтък
  • • 2 с.л. масло
  • • орехи за *дръжките*
Начин на приготвяне
От брашното, водата, солта, захарта, маята и зехтина се омесва меко тесто. Оставя се да втаса около час. Разделя се на 10 части, всяка се оформя като топка и леко се притиска да се сплеска малко. С помощта на остър нож се правят 8 нареза на всяко хлебче, оставяйки центъра непокътнат. В центъра на питката се прави дупка, това е мястото, където ще се постави дръжката. Хлебчетата се нареждат в тава, постлана с хартия за печене. Оставят се да втасат около час. При втасването дупките се запълват, и трябва да се направят отново.

Фурната се загрява до 175С.

Хлебчетата се намазват с жълтъка, разбит с 2 с.л. вода. Това им дава хубава лъскава коричка. В дупката се слага 1/4 орехова ядка за дръжка. Пекат се около 15-20 минути, до златисто кафяво. Като се извадят се намазват с маслото.

* Хлебчетата могат да се приготвят от любимото ви тесто.

Рецептата е добавена от bistrac на 22 Септември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
bistrac
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 22 Сеп 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.