Питки *Цветчета*
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 200 мл топло прясно мляко
- • 1/2 кубче мая
- • 1 ч.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 100 мл олио
- • брашно
- За намазване:
- • 1 бр. яйце
- За поръсване:
- • сусам, мак, черен кимион, ленено семе, слънчогледови семки
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавят 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне. Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с олиото. Разбърква се добре и постепенно се добавя брашното (със солта), докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново. Разделя се на 6 еднакви топки. Редят се в тава върху хартия за печене. Притискат се леко с длан и в средата се слага малка чашка. Около нея се нарязват симетрични листенца. Всяко листенце се усуква по веднъж или се прищипва на върха. Получените цветчета се мажат с разбито яйце и поръсват със семена. Пекат се на 180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 3 Май 2016 г.
Източник: списание *Njam - njam*
Източник: списание *Njam - njam*
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
3 Май 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.