Хлебни кнедли с маслини
Необходими продукти
- • 10 филии бял хляб
- • 2 малки глави лук
- • 4 бр. яйца
- • 4 с.л. зехтин
- • 200 мл прясно мляко
- • 1 връзка магданоз
- • 250 г зелени маслини без костилки
- • черен пипер сол
- • подправки по избор
- • сол
Начин на приготвяне
Хлябът се нарязва на кубчета и се слага в дълбок съд. Лукът се нарязва на ситно и се запържва. После се добавят прясно мляко, солта, черният пипер и се оставя да поври. Готовата смес се излива върху кубчетата бял хляб и се обърква със ситно нарязания магданоз. Добавят се и нарязаните маслини, разбъркани с яйцата. Всичко това се разбърква хубаво, оставя се 5 минути да престои. След това сместа се поставя в продълговато парче фолио, намазано с масло, и се завива на руло, като двата края се затварят добре. Вари се 25 минути в подсолена вода, но не на много силен огън. Оставя се малко да изстине и после се маха фолиото и се реже на филийки, които се запържват в тиган с малко зехтин докато хванат златиста коричка.
Рецептата е добавена от dunia53 на 3 Юли 2008 г.
Източник: рецептата е взета от германски сайт
Източник: рецептата е взета от германски сайт
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.