Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кнедли от картофи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване60 г галета
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. магданоз
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се слагат да се варят. През това време се запържва ситно нарязаният лук в маслото и се оставя да изстине. Сварените картофи се намачкват или се прекарват през преса за картофи. Прибавят се лука, яйцето, нишестето и галетата. Омесва се добре. Накрая се прибавят магданоза, солта и индийското орехче. С мокри ръце се оформят 6-8 топки. В тенджера се слага да заври подсолена вода. Намалява се котлона, така че водата едва да ври. Слагат се кнедлите. След около 5 минути, когато изплуват отгоре, са готови. Кнедлите на трябва да врят, тогава се разпадат.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
sara
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Не съм правила снимки, защото не се сетих, ама рецептата мога да пусна - то стана нещо средно между борш и зеленчукова супа, но индийското орехче в кнедлите и придаде страхотен аромат12 Окт 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Супер идея е това, супа топчета от картофи! Да вземеш да я сложиш отделно ли? Снимки имаш ли? Сложи, ако си направила, моля те! :-)11 Окт 2009
# 5
sara
началник печка
[Изпробвал рецептата]
а аз като си бях забъркала тия кнедли си направих и една постна супичка с тях.... станааааааа.... супер вкусно!!!! зеле и морков от буркан + няколко гъбки + голяма глава лук, магданоз и като стана всичко прибавих от "твоите" кнедли , но на по малки топчета.... в момента моите хора си ближат пръстите:)))))
[Изпробвана]
11 Окт 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Права си, логично е да е така :-)11 Окт 2009
# 3
sara
началник печка
[Изпробвал рецептата]
... защото обелените картофи поемат много повече вода при варене и съответно след това тя се изпарява... и им трябва спойка като нишесте или брашно11 Окт 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще пробвам, дано да си права. Ще пиша как се е получило :-)11 Окт 2009
# 1
sara
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата! Страхотни станаха за гарнитура към гулаш! Но, ако пробвате да сварите катрофите без да ги белите ще избегнете използването на нишесте и резултата ще бъде още по - добър.11 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.