Хлебен пудинг с ванилен сос
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. бяла захар
- • 2 с.л. светлокафява захар
- • 1/2 ч.л. канела
- • 1/4 ч.ч. разтопено масло
- • 3 ч.ч. прясно мляко
- • 10 бр. филии стар хляб
- • 1 ч.ч. стафиди
- За соса:
- • 1/2 ч.ч. светлокафява захар
- • 1 с.л. брашно
- • 1/2 ч.л. канела
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. разтопено масло
- • 1 и 1/4 ч.ч. прясно мляко
- • щипка сол
- • есенция ванилия
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 190С. Форма или тавичка с вместимост 2 л се намазва с масло.
Разбиват се яйцата с двата вида захар, канелата, разтопеното масло и млякото. Внимателно се прибавят почистените от корите, препечени и нарязани на кубчета филийки. Накрая се добавят стафидите и сместа се изсипва в тавичката. Пече се до зачервяване, на средно ниво във фурната, около 1 час. 30 минути след началото на печенето, съдът се покрива с алуминиево фолио, за да не се препече. Добре е да престои 10 минути преди сервиране.
Ванилов сос: В тенджера се смесват всички съставки без ванилията. Загрява се на умерен огън. Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти (10-15 минути). Добавя се ванилията. Сосът се изсипва върху топлия пудинг или се поднася отделно.
Разбиват се яйцата с двата вида захар, канелата, разтопеното масло и млякото. Внимателно се прибавят почистените от корите, препечени и нарязани на кубчета филийки. Накрая се добавят стафидите и сместа се изсипва в тавичката. Пече се до зачервяване, на средно ниво във фурната, около 1 час. 30 минути след началото на печенето, съдът се покрива с алуминиево фолио, за да не се препече. Добре е да престои 10 минути преди сервиране.
Ванилов сос: В тенджера се смесват всички съставки без ванилията. Загрява се на умерен огън. Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти (10-15 минути). Добавя се ванилията. Сосът се изсипва върху топлия пудинг или се поднася отделно.
Рецептата е добавена от vanja на 11 Ноември 2014 г.
Източник: allrecipes.com
Източник: allrecipes.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
11 Ное 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.