Хапки от свинско по шопски
Необходими продукти
  • • 1 кг месо от бут
  • • 2-3 глави лук
  • • 3-4 бр. чушки от туршия
  • • 3-4 бр. зелени домати от туршия
  • • царевично брашно
  • • свинска мас
  • • сол
  • • червен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки, поставя се в пръстено гърне или съд с дебели стени, поръсва се с червен пипер и се посолява. Отгоре се слага накълцаният лук и малко вода. Съдът се захлупва плътно с капаки се оставя да се пече на умерена фурна. Отделно се запържват в мазнината зелените домати, нарязани на парченца, и чушките, почистени и нарязани на ивички. Поръсват се с малко брашно и се разбъркват, докато то се запържи. Поливат се с малко сос от месото и се прибавят в гърнето. Отново се захлупва и задушаването продължава на тих огън до пълното омекване на свинските хапки.

Рецептата е добавена на 26 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.