Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Туршия с маслини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • • 2 кг зелени домати
  • • 1 кг моркови
  • • 500 г маслини
  • • 500 г опукани люти чушки
  • • 1 кг печени чушки - червени и зелени
  • • 2 глави чесън
  • • целина, магданоз
  • За маринатата:
  • • 1 ч.ч. вода
  • • 1 и 1/2 ч.ч. оцет
  • • 3/4 ч.ч. олио
  • • 200 г захар
  • • 5-6 с.л. сол
  • • аспирин
Начин на приготвяне
Подготвените зеленчуци, нарязани заедно с маслините се объркват с маринатата и престояват в нея 24 часа. Напълват се плътно бурканите и се допълват с останалия сок от маринатата. Слагат се по 2 аспирина на един компотен буркан.

* Маринатата не се възварява предварително.
* Туршията не се стерилизира.
Рецептата е добавена от ivka на 12 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отворих днес първия буркан от маслинената туршия, много ми хареса. Освен това е много привлекателна на външен вид и смятам да я представя на тазгодишното окръжно изложение :). Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
4 Фев 2015
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 4 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот emilevtimovот emilevtimovот ma_rri_naот ma_rri_naот Lyubaот mondот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот gigiот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.