Туршия в хладилник
Необходими продукти
- • 3 кг зеле
- • 3 бр. големи моркови
- • 4 глави чесън
- • 3 връзки магданоз
- За маринатата:
- • 1.5 л вода
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. олио
- • 1-2 дафинови листа
- • 1 ч.ч. оцет
- • 2 с.л. сол
Начин на приготвяне
Нарязва се зелето на средно големи парчета и се слага в голяма тенджера. Прибавят се морковите на колелца, нарязаните глави обелен чесън и магданоза. Приготвя се маринатата - всички продукти без оцета се слагат в тенджерка и се слагат на котлон, когато сместа заври се прибавя и оцета. Зеленчуците се заливат с маринатата. Тенджерата се покрива с марля. Оставя се за 3 дни в кухнята. След това се пресипва в буркани и се съхранява в хладилник.
Рецептата е добавена от ivka на 16 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 ivka ![]() [Автор на рецептата] | С охладена саламура се заливат зеленчуците. | 28 Апр 2009 |
# 1 Blaga ![]() | ivka рецептата е супер но не разбрах с гореща саламура ли се залива. Благодаряти | 27 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.