Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Турска пица (Lahmacun)
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая (за 500 г брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматена паста или доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 ч.л. сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесалата
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
Начин на приготвяне
Замесва се меко и еластично тесто, което, се оставя да втаса.

През това време кромида и чушките, се пасират в кухненски робот или се нарязват на ситно. Добавят се към каймата, заедно с настъргания домат и останалите продукти. Получената смес се разбърква хубаво.

От тестото, се оформят 6-8 топки, от които се разточват кори, като за дюнер. Намазват се с плънката и се пекат в загрята на 200 С фурна, само на долен реотан. Внимава се да не прегорят. Готовите пици, се редят една върху друга и се задушават с кърпа, за да омекнат.

При сервиране може да се полеят с лимонов сок и да се завие салата в тях, като дюнер.
Рецептата е добавена от Gala85 на 10 Декември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 10 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.