Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лахмаджун
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350-400 г кайма - телешка или смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванелюта чушка - по желание
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, кимион на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване8 тортили
Начин на приготвяне
Пасирайте всички зеленчуци в кухненски робот или нарежете на много ситно. Добавете каймата и подправките. Пасирайте до получаването на хомогенна смес. Намажете равномерно всяка питка със сместа и изпечете за 3-5 минути в предварително нагрята на 250С градуса фурна. Нарежете с нож за пици и сервирайте топли.

* Ако използвате люта чушка добавете към сместа 1/2 ч.л. захар за баланс на вкуса.
* Ако обичате да месите, може да си омесите питките за лахмаджун. В този случай те трябва да са много тънки и времето за печене трябва да се увеличи с 2-3 минути.
* Тъй като месенето не е сред любимите ми дейности, аз използвах готови мексикански питки - тортили. Убедена съм, че и арабските питки ще са подходящи за лахмаджун.
Рецептата е добавена от sttel на 22 Юли 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Става много вкусно и много лесно, тестото си го приготвих сама във нета има доста видео. Кръгчетата трябва да са доста тънки. Стават прекрасни и моят син много ги харесва. Правих ги в тигана гледах вариант в който се затварят с две питки и така се поставят в тигана. Беше ме страх че плънката ми ще остане сурова но се получи доста добре. Тъй като се притеснявах от пресния домат да не стане много воднисто го заместих с доматено пюре.
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 20 Мар 2016
# 5
Svetla
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Само искам да добавя към рецептата как се поднася в Турция ляхмаджуна. Задължително ти дават към него зелена салата, домат, лук и лимон за да си овкусиш както искаш. Слагаш от горе и навиваш на руло и така може да си хапваш дори в движение.24 Ное 2014
# 4
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесала рецептата!24 Ное 2014
# 3
Svetla
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ами стана чудесно! Питките приличат на тези за дюнери да, даже и домашен дюнер си направихме с тях. Другия път ще се запася с повече пакети. Аз люта чушка обаче не сложих, но пък сложих 1 зелена и 1 червена. Повече минутки пекох аз около 5-7 на фурна с вентилатор. :)
[Изпробвана]
23 Ное 2014
# 2
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За съжаление в нета не намерих нищо подобно на питка за Lavagri Lavas. Ако приличат на питките за дюнери- ще станат. Времето за печене е 2-3 минути, дори си мисля че ще стане добре ако се пекат в парти грил. Тортилите, които използвам също приличат на изпекани. Успех в приготвянето и ще чакам отзиви.20 Ное 2014
# 1
Svetla
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
От Турция си купих едни питки приличат на арабски хляб пише Lavagri Lavas стават ли те за ляхмаджун и колко време да ги пека? Те приличат на изпекани20 Ное 2014
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.